Carnet de vacance 2 : Cote Rorie Terre Sombre Cuilleron Chateauneuf Usseglio

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La suite des dégustations Franco-Allemandes : Cote Rotie Terre sombre Cuilleron 2007 : Un nez classique, fin, de cassis, de poivre, des note…

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Carnet de vacance 1 : Cambon Pelouse Janasse Bussieres Jadot jacques Rochegres

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Bonjour à tous,
La première quinziane des vacances a été consacré à un échange franco-alle…

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Au fil des jours : Vosne Duband Brumont Bouscasse Provence Minuty

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Découvrez mes commentaires, avis et notation sur les grands crus, la cuisine et la degustation de vin, les accords entre plats et vin D&eacu…

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Dégustation de vins

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Des blancs bien frais : Pouilly Fuisse Verget, Macon Pierreclos Guffens, Gewurztraminer Mann Bonjour à tous, Les fortes chaleurs réce…

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Faire découvrir les vieux millésimes : Chambolle Echezeaux Margaux Durfort Vivens Cote Rotie Brune Blonde

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Bonjour à tous,
 A l’occasion d’une journée au vert, j’ai organisé une dégustation afin de faire dé…

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Forte chaleur et Bourgogne 99 : Nuits Saint Georges, Volnay,Meursault

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Bonjour à tous,
En effet, la semaine dernière, nous avons organisé un dîner autour des Bourgognes 99. La journ&e…

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Pour oublier les primeurs 2009 Bordelais : Macon Pierreclos Chavigne Riesling Oriel

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Bonjour à tous,
Remis des émotions footeuses, c’est des attaques cardiaques Bordelaises Primeurs 2009, dont il fallait se m&e…

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Pour finir vert de rage : Mas Champart Lirac Mordorée Reine Bois Janasse Terre Bussieres

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Bonjour,
L’épisode Sud Africain m’a poussé dans une reflexion sur ce monde du sport dont le foot n’est que la pointe de l’ice…

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Du rouge au blanc pour accompagner les bleus : Riesling Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Pessac Carbonnieux

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 Bonjour à tous,
Aves la chaleur revenue, le rouge est passé au blanc pour accompagner les bleus : Pessac Leognan, Chate…

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Rouge de honte : Pomerol Rouget Volnay Voillot Champans

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Rouge de honte : Pomerol Rouget Volnay Voillot Champans Bonjour à tous, J’ai eu la bonne idée d’ouvrir quelques jolis bouteilles pour…

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